Piknik proběhne od 10:00 hodin v Městských sadech (v případě deště ve studentské klubovně Cajk). Ústí nad Labem se tak přidá k více než stovce míst, kde se ve stejný den i čas sejdou tisíce lidí, aby vyjádřily svůj zájem o pěstitele, jejichž plodiny se dostávají na náš stůl. Akce se koná v Česku již pošesté, a to vždy na Světový den pro fair trade, který se slaví každoročně druhou květnovou sobotu. V Ústí nad Labem je to první fairtradová snídaně pořádaná Studentskou unií UJEP.

"Organizací férové snídaně chceme veřejnosti ukázat, že globální problémy nejsou ústeckým studentům lhostejné. V jednom dni tak můžeme podpořit zahraniční i lokální pěstitele a navíc si užít příjemný piknik s přáteli.", uvedla organizátorka ústecké snídaně Lucie Stádníková.

Princip snídaně je jednoduchý. Účastníci si sami přinesou lokální a fairtradové dobroty. Například kakao od pěstitelů z Ghany, kávu z Guatemaly nebo čaj z indických čajových zahrad - vše s certifikační známkou Fairtrade. K tomu si do košíku přibalí třeba vajíčka od místního chovatele, vlastnoručně upečený chleba z bio mouky či domácí marmeládu. Společným piknikem na veřejném místě pak vyjádří podporu produktům, při jejichž výrobě nebyla porušována lidská práva, poškozováno životní prostředí či zneužita dětská práce.

"Původ výrobků u nás řeší stále více lidí. Je to vidět jak na růstu zájmu o biopotraviny, tak z nárůstu prodeje fairtradových výrobků. I Férová snídaně je stále populárnější. Zatímco v prvním roce jejího konání se snídalo ve 41 městech, tak loni se akce konala už na 137 místech a navštívilo ji více než pět tisíc lidí," uvedla Gabriela Štěpánková z nevládní organizace NaZemi, která akci koordinuje.

Podrobné informace k letošní snídani jsou průběžně aktualizovány na webových stránkách www.ferovasnidane.cz .